Entre 28 de Abril e 1 de Maio, o Rancho vai voltar a reinar em Viseu pelo quarto ano consecutivo. Durante quatro dias, mais de duas dezenas de restaurantes (22), vão privilegiar nas suas ementas a famosa especialidade gastronómica que ganhou fama a glória do Regimento de Infantaria, entidade que co-organiza a iniciativa, a par da Câmara Municipal, Associação Comercial, e Comissão Vitivinícola Regional do Dão.
A quarta edição do evento, que em anos anteriores era designado por «Rota do Rancho», é agora denominada como «Rota do Rancho e do Vinho Dão». “Um casamento feliz, entre dois emblemáticos produtos da região”, concretizou Fernando Ruas, presidente da Câmara Municipal de Viseu, em conferência de imprensa.
A iniciativa arranca o dia 27 de Abril com uma prova de Vinhos DOP e degustação do Rancho à moda de Viseu, no Solar do Vinho do Dão, em Fontelo.